书 名:吃出康健来
作 者:折改梅
出书社:神州农业大学出书社
出书时间:2009年08月
ISBN: 9787811176476
开本:16开
订价: 24.00 元内容简介 《吃出康健来:你不成不知的食品康健服法》内容简介:药食同源,是成立在儒医学定见根蒂根基上的一种具备神州传统特色的摄生定见。我国非官如何运动增高方的就流传了很多关于于食疗方面的谚语和鄙谚。时直到现在天,现代科学的浩繁研究结果更为药食同源定见供给了科学依据,使其逐渐发展成为一种完善的系统。现在深受许多人存眷的营养学与药食同源定见更可以说异曲同工。
社会在发展,但愈来愈多的人却陷于亚康健状态,这对许多人内增高鞋货到付款的工作和糊口带来了不容轻忽的风险,更为咱们将来的康健状态蒙上一层暗影。以是,改善咱们的康健状态成为很多人存眷的话题。现在市道上的保健品可以说花腔繁多,但它们价不低的价格却让很多人望而生畏。要是可以路程经过过程咱们同样平常的口腹调节就能做到摄生保健,这将解决很多人的摄生困难的需要别人解答的题目。而神州传统的药食同源定见以及现在繁荣发展的营养学正为咱们的口腹保健提了供定见引导。
咱们编写的这本集子打叠整顿了前人的浩繁定见结果,以非官方的谚语、鄙谚为题,按食品的品类分类叙述,每一篇和章分为“食品拾遗” “食品知几多” “相干人群”和“营养菜单”四个小节。“食品拾遗”“食品知几多”小节系统地先容了食品的来历、营养价值和药用价值;“相干人群”小节为各挑选出的人择合适自己的食品供给依据;而“营养菜单”小节则为各人供给了一些既能保持食品营养又美味的烹调方法。祛除这些内容,很多篇和章中咱们还附带加之先容了食品关于的一些“小验方”、 “小故事”等,使您的阅览充满意见意义。书中穿插归纳了一些营养学的小常识,例如“小谈维他命C”等,让读者越发直不雅地相识咱们身旁的食品。图图书目录次 生果篇
一天一苹果,大夫阔别我
一把荔枝三把火
榴莲出,saron脱
秋天甘蔗赛过参
夏天常吃瓜,中药不消抓
一年美好景况君须记,最是橙黄橘绿时
奇异之果,保健益寿
粒粒山查入药来
红实缀青枝,烂缦照前坞
宁吃鲜桃一口,不吃烂杏一篓
消炎除肿吃凤梨
实如益智本非药,味比荔枝真是奴
不羡高枝犹自爱,春风吹处果盈盈
喷鼻蕉营养补饭缺
一日吃仨枣,六十不显老
坚果篇
八月梨枣九山查,十月栗子笑嘻嘻
核桃山中宝,补肾又健脑
冬季多吃葵花子
健脾益胃阿罗汉豆
常吃落花生能摄生,吃了落花生不想荤
蔬菜篇
冬吃莱菔夏吃姜,不劳大夫开药方儿
男不离韭,女不离藕
菘菜吃半年,大夫享逍遥
鼻子欠亨,吃点大葱
吃了十月茄,饿死郎中爷
大蒜不值钱,能防脑膜儿炎
利水消肿吃冬瓜
多吃西红柿营养好,貌美年青疾病少
多吃芹菜不消问,降低血压喊患上应
黄瓜鲜脆甜,常吃使容貌美丽颜
健心抗衰卷心菜
……
肉类篇
其它篇
……